W projekcie stawiamy na to, aby sprzedaż bezpośrednia i krótki łańcuch dostaw nie były tylko hasłem, ale realną, nowoczesną praktyką – opartą na wiedzy, standardach i dobrym wizerunku produktu.

Naszym celem jest wzmocnienie pozycji krajowej akwakultury poprzez działania, które budują zaufanie do produktu, pokazują jego wartość i wspierają rozwój sprzedaży „bliżej konsumenta”.

Co chcemy osiągnąć?

• Zwiększyć rozpoznawalność i atrakcyjność produktu lokalnego – jako świeżego, pewnego i wartościowego.
• Wzmocnić sprzedaż bezpośrednią poprzez promowanie dobrych praktyk i prostych, możliwych do wdrożenia rozwiązań.
• Budować świadomość konsumentów i zachęcać do częstszego wybierania ryb z krajowych gospodarstw.
• Łączyć środowisko branżowe – tworzyć przestrzeń do wymiany doświadczeń i współpracy.

Jak działamy?

Projekt opiera się na połączeniu edukacji i promocji: przekazujemy wiedzę, podkreślamy jakość i pochodzenie produktu oraz wzmacniamy pozytywny wizerunek branży. Koncentrujemy się na tym, co pomaga w praktyce: lepszej komunikacji, czytelnej prezentacji oferty i budowaniu relacji z odbiorcami.

Dlaczego to ważne?

Krótki łańcuch dostaw oznacza mniej pośredników, większą przejrzystość i lepszy kontakt z klientem. To także szansa na stabilniejszą sprzedaż, wyższą wartość produktu i silniejszą pozycję lokalnych producentów – szczególnie w warunkach rosnącej konkurencji i zmieniających się oczekiwań rynku.